فطائر التوست بالجبن , طريقة عمل فطائر التوست بالجبنه

جبن ابيض +الصوص الحار
مقادير الصوص الحار
ثلاث بصلات كبار + عروق فلفل +طماطم + ثوم +ملح+فلفل اسود
الطريقة
يحمر البصل مع زيت كمية لابأس بها إلى أن يتغير لون البصل ونحط الثوم ونقلبه ونقطع طامطم وحدة كبييرة نقطعها مكعبات صغيرة ونحطها عالبصل ونقلب وبعدين نحط عروق الفلفل الأخضر مثل ماهي بكبرها مانقطعها ولا شي ونكتم القدر على نار هادية ثلث أو نص ساعه ولا نفتح القدر نهائي لأن ممكن يفقع الفلفل
بعدين خذي هاللي سويتيه وحطيه بالخلاط واتركيه يخلط زين ورجعيه بالقدر وولعي عليه واضيفي الملح والفلفل الأسود وقلبيه سبع دقايق وطلعيه
طبعا اتركيه يبرد وبعدين اخلطيه مع الجبن الأبيض واحشي التوست
• ملاحظة الصوص الحار يتخزن وممكن نحطه مع أي شي طعمه حلوو وينفع تغميسه

للمزيد من مواضيعي

مرسييييييييي على الموضوع يا قمر

شكرا شافة اروى

عفوا

اميرة الكون كتب:

مرسييييييييي على الموضوع يا قمر

نورتي ياححلوآ